Pancetta tesa piccante locale calabrese

Pancetta tesa piccante

 

La #pancettatesapiccante è un'esplosione di sapori offerta con passione e maestria da "Prodotti Tipici Del Sud San Calogero". Questo prelibato #salume, tipico della #Calabria, è caratterizzato da ingredienti di eccellenza e da una tradizione artigianale tramandata con cura. La forma allungata, ottenuta con maestria dalla parte magra del maiale, offre una consistenza succulenta e piccante che conquista i palati più esigenti.

**Lavorazione:**

L'arte artigianale di "Specialità Gustose del Sud San Giovanni" prende vita nella lavorazione della #pancettatesapiccante. La selezione attenta della carne di maiale è seguita da una marinatura intensa, con l'utilizzo di #pepeincannellato, #peperoncino, #aglio, #timogreco e altre erbe aromatiche locali. La carne è massaggiata con cura, avvolta e legata con maestria per garantire una distribuzione omogenea degli aromi.

**Stagionatura:**

Il processo di #stagionatura è un capitolo importante nella creazione di questa delizia. Appesa in ambienti controllati, l'aria circola liberamente per consentire un'essiccazione naturale. Gestito con maestria da "Specialità Gustose del Sud San Giovanni", questo periodo di stagionatura può variare, creando una pancetta dal sapore intenso e piccante, riflessione autentica della tradizione calabrese.

Consegniamo questa eccellenza gastronomica in diverse città della #Francia, servendo mete deliziose come #Parigi, #Marsiglia, #Lione, #Nizza, #Bordeaux, #Strasburgo, #Nantes, #Tolosa, #Lilla e #Montpellier, grazie al nostro efficiente servizio di #consegneonline. Gusta il piccante autentico del Sud comodamente a casa tua con "Prodotti Tipici Del Sud San Calogero"!

 

12,90 €

  • 7 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-4 giorni1

Altri clienti hanno acquistato anche!!!!!